食尚盛盤聖經 好書推薦

















食尚盛盤聖經人氣蠻不錯的，是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了

好書食尚盛盤聖經

  • 譯者：黃薇嬪
  • 出版社：台灣東販

    新功能介紹

  • 出版日期：2011/11/24
  • 語言：繁體中文


看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩！

旅遊食尚盛盤聖經全書的內容大意

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食材、食器交織出一道道料理藝術，
藉由料理擺飾完全征服每位饕客的身心靈！

本書作者將她多年鑽研料理擺排的心得與技巧，毫不藏私地完全呈現在本書當中，讓讀者可以藉由精美的照片與詳盡的介紹文字，習得許多專家級的料理擺盤技巧。內容分為「日本料理擺盤」、「西洋料理擺盤」、「中華料理擺盤」、「搭配不同博客來網路書局食器的擺盤」、「甜點擺排」等5大部分，讓每天的餐桌都有千變萬化的食之藝術品。

作者簡介

宮澤奈奈

料理研究家。料理沙龍「C’est Tres Bon」的老闆。精通包括懷石料理在內的各式料理，擅長獨具風格的擺盤、餐桌擺設，以及一般家庭也能夠輕鬆製作的創意食譜，因而廣獲多數女性支持。另外也著手進行餐具企劃等，活躍於多方領域。

nanamiyazawa.com/









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  • 譯者：黃薇嬪
  • 出版社：台灣東販

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  • 出版日期：2011/11/24
  • 語言：繁體中文


食尚盛盤聖經











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內容來自YAHOO新聞

趁2016過年連假 賞日本藏王樹冰美景

你已經計畫好迎接2016的連假了嗎？根據移民署國境事務大隊的資料統計，光是2015年春節連假從小年夜至初四的六天年假，全國各機場港口入出境旅客已逼近六十五萬人次，更別說今年高達九天的連假各機場港口會有多繁忙了。

對於不喜歡長途旅行的朋友來說，選擇鄰近的國家旅遊是再好不過了。台灣人赴日本旅遊人次不斷創新高，根據日本政府觀光局統計，截至2015年10月，赴日旅遊的台人已超過280萬人；預估至2015年底，甚至上看300萬旅遊人次。尤其家中若有不適合長途飛行的長輩或小孩，日本一向是連續假期闔家出遊的首選。既不用舟車勞頓，仍同時享有連假的旅遊品質。

榮獲金質旅遊獎肯定的金龍旅遊，推薦2016年春節連續假期到日本東北看藏王樹冰。每年的十二月到隔年的三月期間，是日本東北藏王樹冰形成的最佳時節。壯麗的樹冰群讓遊客們流連忘返，難得的樹冰美景更被CNN網站納為「日本最美的31個場所」的其中之一。除了搭乘纜車俯瞰美景外，到了藏王還可體驗搭乘雪地車一路至山頂，更能近距離欣賞窗外的景致。為什麼藏王的樹冰如此難得？因為樹冰形成的三大條件正是藏王地區的地理優勢：1) 樹種必須為容易被雪依附的針葉樹2) 必須維持一定的冷度、雪量及強風 3) 積雪過多可能使冷杉苗無法生長、積雪不夠厚則表示環境還不夠冷，冰雪無法覆蓋在樹冰上。藏王一整片的冷杉樹群，乃是形成壯麗樹冰的絕佳條件。

除了世界聞名的樹冰奇景外，更有不少遊客是衝著滑雪和暖呼呼的溫泉，而來到藏王。藏王的滑雪區域，不論是高手或是新手都可輕鬆駕馭。可選擇攜帶自己的滑雪裝備或到當地租借。山上的天氣變化莫測，金龍旅遊建議遊客到訪前都應做好萬全的保暖準備。藏王溫泉是屬於強酸性硫磺泉，據稱對於皮膚、關節、心血管富有療癒效果。滑雪後，睡前入浴藏王溫泉，可說是人生一大享受。慢步在旅館林立的藏王街道上，可以選擇獨立湯屋或是到溫泉街最深處、可同時容納200人的「大露天風呂」泡湯。無論是體驗滑雪、或是單純賞景泡湯，動靜皆宜的藏王相當適合各年齡層旅客的走訪。

由於全球暖化問題逐年加劇，各地雪量都在減少中。每年適合賞藏王樹冰的天數也在減少中，金龍旅遊建議趁早把握，儘早規劃日本東北藏王樹冰5日遊！



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/趁2016過年連假-賞日本藏王樹冰美景-094101673.html

















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