你不可不知的酒的世界史 好書推薦
你不可不知的酒的世界史人氣蠻不錯的，是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書你不可不知的酒的世界史
看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩！
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令人陶醉的杯中物，竟然是扭轉歷史的關鍵！
蘭姆酒原來是「砂糖革命」的產物？
第一次世界大戰促使雞尾酒世界化？
美利堅合眾國之所以建立，最大功臣是啤酒？
《你不可不知的日本飲食史》、《你不可不知的世界飲食史》暢銷作家宮崎正勝
另一本不容錯過的精彩著作
世界史大致可區分為狩獵與採集時期、農耕開始與都市出現的時期、歐亞大陸諸文明的大交流期（西元七～十四世紀）、大航海時代、工業革命後的時期。而以上這些區分，也與酒文化的變遷重疊。
在狩獵與採集時期，採用的是葡萄、椰子、蜂蜜等存在自然界且含糖量較高的素材，使其發酵產生「釀造酒」；農耕時期所種植出的穀物，開始運用於發酵，因擁有大量釀酒的技術，也讓酒更為大眾化；大交流期間盛行於西元九世紀伊斯蘭圈的「蒸餾器」流傳發揚至東西方，因而誕生中東亞力酒、燒酎、伏特加、威士忌、白蘭地等多種蒸餾酒；大航海時代則隨著航海交流，讓香辛料、水果與酒文化產生密切的連結，促使「利口酒」更加多樣化；工業革命後，西元十九世紀出現「連續蒸餾器」，開啟酒的大量生產，而後的商品化又加速大規模的生產製造。
由此，隨時代衍生的酒文化，就在時間的長流中不斷交疊、組合、精進，建構出如今我們所見、所飲的酒世界。當然，人類的軌跡與酒的軌跡必然重覆交疊，因為酒也是人類文化的一部分。
內容來自YAHOO新聞
防颱 林佳龍：做好萬全準備
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你不可不知的酒的世界史人氣蠻不錯的，是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書你不可不知的酒的世界史
作者： 宮崎正勝
新功能介紹- 譯者：陳柏瑤
- 出版社：遠足文化
新功能介紹 - 出版日期：2014/10/01
- 語言：繁體中文
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《你不可不知的日本飲食史》、《你不可不知的世界飲食史》暢銷作家宮崎正勝
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世界史大致可區分為狩獵與採集時期、農耕開始與都市出現的時期、歐亞大陸諸文明的大交流期（西元七～十四世紀）、大航海時代、工業革命後的時期。而以上這些區分，也與酒文化的變遷重疊。
在狩獵與採集時期，採用的是葡萄、椰子、蜂蜜等存在自然界且含糖量較高的素材，使其發酵產生「釀造酒」；農耕時期所種植出的穀物，開始運用於發酵，因擁有大量釀酒的技術，也讓酒更為大眾化；大交流期間盛行於西元九世紀伊斯蘭圈的「蒸餾器」流傳發揚至東西方，因而誕生中東亞力酒、燒酎、伏特加、威士忌、白蘭地等多種蒸餾酒；大航海時代則隨著航海交流，讓香辛料、水果與酒文化產生密切的連結，促使「利口酒」更加多樣化；工業革命後，西元十九世紀出現「連續蒸餾器」，開啟酒的大量生產，而後的商品化又加速大規模的生產製造。
由此，隨時代衍生的酒文化，就在時間的長流中不斷交疊、組合、精進，建構出如今我們所見、所飲的酒世界。當然，人類的軌跡與酒的軌跡必然重覆交疊，因為酒也是人類文化的一部分。
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作者： 宮崎正勝
新功能介紹- 譯者：陳柏瑤
- 出版社：遠足文化
新功能介紹 - 出版日期：2014/10/01
- 語言：繁體中文
你不可不知的酒的世界史
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內容來自YAHOO新聞
防颱 林佳龍：做好萬全準備
蘇迪勒颱風掃過，台中市容滿目瘡痍，市府才剛大致完成善後復原工作，現在又有天鵝颱風逼近，市長林佳龍表示，未來降雨超過警戒標準，立即成立災情應變小組，市府也將建置防災及救災資訊專區網站，方便民眾查詢。(寇世菁報導)
台中近來連降大雨，氣象資料顯示，颱風天鵝接近台灣，防颱成為台中市政府市政會議討論焦點，消防局長蕭煥章指出，氣象局發布豪大雨特報時，消防局會立即通報轄區各大分隊，加強防救災整備及人命搜救應變，同時持續監控降雨情形。水利局長周廷彰說，水利局會透過氣象局雨量站資料，以簡訊主動通報各區公所，加強戒備，假日也會指派同仁監控水情，如果未來降雨超過博客來網路書店警戒標準，立即成立災情應變小組。
蘇迪勒颱風掃過，台中市救災善後復原大致告一段落，市府檢討後，資訊中心決定建置防災及救災資訊專區網站，以便災害應變中心成立期間，市府統一對外公布相關防救災資訊，如停班停課、停水停電、交通狀況、收容安置、衛生醫療等，方便民眾查詢。
林佳龍提醒，多一分準備，就能少一分災損，強調，蘇迪勒來襲，市府提早啟動開口契約，才能降低災損，要求相關單位儘速清理落葉，完成清淤，才不會影響排水，因此防颱，市府必須做好萬全準備。
市府呼籲民眾，隨時注意天氣預報及颱風動態，避免前往山區、河川及海邊進行戶外活動；此外，市民可透過水利局建置的防災資訊網，電腦、手機或平板電腦也可下載臺中水情APP，查詢全市淹水、土石流、避難場所等資訊與了解最新颱風動向，如遇淹水等災情，可撥打1999專線通報，市府將儘速派員搶修。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/防颱-林佳龍-做好萬全準備-090646059.html
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