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作者: 李梅仙
新功能介紹- 出版社:食為天文創有限公司
新功能介紹 - 出版日期:2015/05/10
- 語言:繁體中文
總而言之,它的評價很高,總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界!
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跟著名師的私房小撇步做菜,
就連青菜豆腐也能成好料。
作者李梅仙有多年烹飪教學經驗,
傾囊相授百餘道家常宴客菜。
從食材挑選到下鍋烹調,
鉅細靡遺,清楚易學,
讓你輕鬆做出道道好菜。
本書特色
教你聰明挑選新鮮食材和保存食物的方法。
本書收錄124道宴客食譜,肉類(豬、牛、雞、鴨)、海鮮類、蔬菜類、湯類全都有。
烹調步驟簡單,搭配烹飪大師李梅仙的小撇步,就能輕鬆上手。
中英對照,是你送人、自用皆宜的最佳烹飪指南。
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作者: 李梅仙
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